首先感谢论坛提供这次机会,10月的最后一个星期天,准时到达目的地-老阿爸餐饮总部。
工作人员第一步让我们进入换衣间,换上统一的工作服等装备,洗手消毒,再次进入吹风无尘间消毒,然后进入车间,车间里有水产间,切配间,烧炒间等。然后,突然看到了,经常在一块七吃的会跳舞的钢管鸡,那是我女儿的最爱。

无意间,在锅灶旁边发现了几桶大豆油,一直对餐饮业油品是否合格有顾虑,特地关注了一下,很惊讶啊!居然是非转基因的油。事实证明,我是多虑了。车间卫生搞的很干净,不多说了,马上上图。
最值得参观的是老阿爸——三峡江团鱼炖鱼汤。大厨现场亲自教学,当时那个心里乐啊,本人对鱼汤一直情有独钟。这下可以学一手了

这鱼汤用的是农夫山泉水,就放点生姜, 居然不放味精,值得点赞噢!鱼汤烧好了,大厨让我们每人尝了一碗。汤很鲜美,鱼肉很爽口。不愧是一年要卖10万条三峡江团鱼啊,是有依据的。老阿爸对食材采购很有讲究,让我用餐也很放心的。以后会支持老阿爸的,旗下有一块七餐厅和周掌柜等!